Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉平穩(wěn)運(yùn)行

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：小麥市場價格走勢偏弱供應(yīng)端來看，貿(mào)易商為把握高價窗口期加快貨源出庫，市場流通糧源相對充裕；同時面粉企業(yè)延長收購時間，糧源上量速度加快，庫存水平穩(wěn)步回升，緩解了供應(yīng)緊張預(yù)期。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏弱調(diào)整

小麥市場價格走勢偏弱供應(yīng)端來看，貿(mào)易商為把握高價窗口期加快貨源出庫，市場流通糧源相對充裕；同時面粉企業(yè)延長收購時間，糧源上量速度加快，庫存水平穩(wěn)步回升，緩解了供應(yīng)緊張預(yù)期需求端則支撐不足，面粉企業(yè)處于開機(jī)率小幅下滑態(tài)勢，且終端面粉消費(fèi)疲軟，企業(yè)提價采購小麥的意愿不強(qiáng)，多采取 “按需采購” 策略此外，玉米行情波動影響小麥的飼用替代需求，若玉米價格企穩(wěn)，小麥的飼用需求支撐將進(jìn)一步減弱短期行情仍將延續(xù)偏弱格局，關(guān)注政策拍賣情況。

日評

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差走擴(kuò)（2025年第45周)

下游終端噸包需求一般，民用市場需求較好，小包發(fā)貨持續(xù)緊張，整體無庫存壓力近期小麥淀粉及木薯淀粉價格上漲，前期被替代需求或有扭轉(zhuǎn)機(jī)會目前市場多空因素并存，預(yù)計(jì)價格變動有限 備注：1、玉米淀粉價格為山東市場主流成交價格均值；木薯淀粉價格為山東市場出庫自提價格均值；2、單位：元/噸 。

基差分析

Mysteel日報：淀粉糖市場暫弱運(yùn)行

二、相關(guān)產(chǎn)品行情分析 玉米：產(chǎn)區(qū)玉米供應(yīng)整體尚可，目前市場關(guān)注東北鐵路運(yùn)費(fèi)下浮結(jié)束或?qū)?dǎo)致運(yùn)輸成本增加，另外市場依然關(guān)注陳小麥出庫動態(tài)，多空交織，短期玉米價格盤整運(yùn)行。

日評

[維生素]：維生素市場早間提示(20251030)

②、多重因素影響，玉米價格盤整運(yùn)行產(chǎn)區(qū)玉米供應(yīng)整體尚可，目前市場關(guān)注東北鐵路運(yùn)費(fèi)下浮結(jié)束或?qū)?dǎo)致運(yùn)輸成本增加，另外市場依然關(guān)注陳小麥出庫動態(tài)，多空交織，短期玉米價格盤整運(yùn)行。

早間提示

Mysteel日報：多重因素影響 玉米價格盤整運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)玉米供應(yīng)整體尚可，目前市場關(guān)注東北鐵路運(yùn)費(fèi)下浮結(jié)束或?qū)?dǎo)致運(yùn)輸成本增加，另外市場依然關(guān)注陳小麥出庫動態(tài)，多空交織，短期玉米價格盤整運(yùn)行

日評

Mysteel日報：淀粉糖市場偏弱運(yùn)行

二、相關(guān)產(chǎn)品行情分析 玉米：產(chǎn)區(qū)玉米供應(yīng)整體尚可，目前市場關(guān)注東北鐵路運(yùn)費(fèi)下浮結(jié)束或?qū)?dǎo)致運(yùn)輸成本增加，另外市場依然關(guān)注陳小麥出庫動態(tài)，多空交織，短期玉米價格盤整運(yùn)行。

日評

山東米袋子價格指數(shù)下行為主（2025年10月）

供應(yīng)端流通量整體減少，農(nóng)戶余糧占比下降，華北、黃淮產(chǎn)區(qū)秋雨導(dǎo)致運(yùn)輸受阻，階段性供應(yīng)偏緊需求端呈現(xiàn)雙輪驅(qū)動，面粉企業(yè)節(jié)后補(bǔ)庫剛需釋放，開機(jī)率提升；玉米品質(zhì)下滑帶動小麥飼用替代需求復(fù)蘇中下旬天氣轉(zhuǎn)晴后，貿(mào)易商出庫加快，企業(yè)庫存回升，供需緊張局面緩解中儲糧輪換投放增量，儲備小麥競拍溢價成交，有效增加市場供應(yīng)心態(tài)方面，上旬市場看漲信心增強(qiáng)，貿(mào)易商挺價觀望，企業(yè)被動提價收糧中下旬隨著供應(yīng)增加及需求回歸常態(tài)，市場情緒冷靜，貿(mào)易商把握高價窗口期出貨，制粉企業(yè)根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價格。

分析研究

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉穩(wěn)定運(yùn)行

當(dāng)前農(nóng)戶手中余糧已不多，多數(shù)糧源集中在貿(mào)易商和儲備庫手中，貿(mào)易商挺價意愿較強(qiáng)，出庫報價偏高從需求端看，面粉加工企業(yè)進(jìn)入旺季，補(bǔ)庫需求明顯增加，企業(yè)為保障生產(chǎn)，積極采購小麥，部分企業(yè)甚至提高收購價爭奪糧源；二是飼料替代需求有所回暖，當(dāng)前玉米價格因新糧上市略有回落，但部分區(qū)域玉米霉變率較高，飼料企業(yè)為控制成本和保障飼料品質(zhì)，適度增加小麥在飼料配方中的比例，額外提振小麥需求市場對后續(xù)供給預(yù)期仍偏緊，小麥價格短期內(nèi)仍將維持偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩上行

近期小麥價格呈現(xiàn)偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢，是供給偏緊、需求回暖、成本支撐等多因素共振的結(jié)果當(dāng)前農(nóng)戶手中余糧已不多，多數(shù)糧源集中在貿(mào)易商和儲備庫手中，貿(mào)易商挺價意愿較強(qiáng)，出庫報價偏高從需求端看，面粉加工企業(yè)進(jìn)入旺季，補(bǔ)庫需求明顯增加，企業(yè)為保障生產(chǎn)，積極采購小麥，部分企業(yè)甚至提高收購價爭奪糧源；二是飼料替代需求有所回暖，當(dāng)前玉米價格因新糧上市略有回落，但部分區(qū)域玉米霉變率較高，飼料企業(yè)為控制成本和保障飼料品質(zhì)，適度增加小麥在飼料配方中的比例，額外提振小麥需求。

日評

Mysteel解讀：國慶節(jié)后小麥市場行情分析及后市展望

華北、黃淮主產(chǎn)區(qū)遭遇“超長檔期”秋雨，導(dǎo)致小麥出庫難度加大、物流運(yùn)輸受阻，供需錯配直接助推價格上行與此同時，面粉經(jīng)銷商節(jié)后儲備庫存逐步消耗，集中補(bǔ)庫需求釋放帶動企業(yè)訂單量顯著增加，開機(jī)率穩(wěn)步提升，而粉企自身小麥庫存經(jīng)長假生產(chǎn)已降至低位，急需補(bǔ)庫保障生產(chǎn)，進(jìn)一步加劇市場采購競爭在此背景下，主產(chǎn)區(qū)小麥價格快速攀升，山東、河南部分企業(yè)收購價觸及1.25元/斤 隨著天氣轉(zhuǎn)晴，市場情緒逐步回歸理性。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉弱穩(wěn)為主

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥價格呈偏強(qiáng)走勢，成本支撐與市場博弈共同作用供應(yīng)端，盡管新麥上市后市場供應(yīng)量充足，但貿(mào)易商為騰倉轉(zhuǎn)投玉米加快出庫的節(jié)奏放緩，部分糧庫減少投放量，短期供應(yīng)壓力有所緩解。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏強(qiáng)運(yùn)行

今日小麥價格呈偏強(qiáng)走勢，成本支撐與市場博弈共同作用供應(yīng)端，盡管新麥上市后市場供應(yīng)量充足，但貿(mào)易商為騰倉轉(zhuǎn)投玉米加快出庫的節(jié)奏放緩，部分糧庫減少投放量，短期供應(yīng)壓力有所緩解需求端，粉企開機(jī)改善，為保障生產(chǎn)仍有剛性補(bǔ)庫需求，對價格形成支撐此外，托市收購政策持續(xù)發(fā)力筑底，疊加雙節(jié)前夕粉企開機(jī)率回升預(yù)期，市場看漲情緒升溫，推動價格偏強(qiáng)運(yùn)行

日評

Mysteel日報：小麥價格偏強(qiáng)運(yùn)行

小麥市場呈現(xiàn)階段性偏強(qiáng)走勢，核心支撐來自供應(yīng)端的短期收緊與政策托底基層持糧主體因前期價格未達(dá)預(yù)期，惜售情緒較為突出，貿(mào)易商受玉米市場預(yù)期吸引，放緩小麥出庫節(jié)奏以騰倉備糧，導(dǎo)致市場流通量階段性減少同時，主產(chǎn)區(qū)托市收購庫點(diǎn)持續(xù)增加，政策筑底力度加強(qiáng)，增強(qiáng)了市場信心盡管當(dāng)前仍存在供大于求的長期格局，且玉米價格下跌削弱小麥飼用替代優(yōu)勢，但短期供需錯配與政策支撐共同推動價格表現(xiàn)偏強(qiáng)

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情弱穩(wěn)

基層持糧主體因前期價格未達(dá)預(yù)期，惜售情緒較為突出，貿(mào)易商受玉米市場預(yù)期吸引，放緩小麥出庫節(jié)奏以騰倉備糧，導(dǎo)致市場流通量階段性減少同時，主產(chǎn)區(qū)托市收購庫點(diǎn)持續(xù)增加，政策筑底力度加強(qiáng)，增強(qiáng)了市場信心盡管當(dāng)前仍存在供大于求的長期格局，且玉米價格下跌削弱小麥飼用替代優(yōu)勢，但短期供需錯配與政策支撐共同推動價格表現(xiàn)偏強(qiáng) 玉米淀粉：華北玉米淀粉緩跌，企業(yè)小包供應(yīng)偏緊，價格跌幅不大，噸包據(jù)量靈活成交，下游觀望心態(tài)下隨用隨采，近期企業(yè)利潤回升，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉偏弱運(yùn)行。

日評

Mysteel周報：小麥市場價格震蕩下跌（9.4-9.11）

本周小麥市場行情延續(xù)跌勢供應(yīng)層面：新季玉米上市漸近，部分持糧主體急于騰倉，促使小麥流通量短期內(nèi)顯著增加同時，政策輪換糧的持續(xù)出庫以及各級儲備庫的常態(tài)化投放，豐富了市場糧源需求層面：院校開學(xué)備貨告一段落，雖中秋國慶雙節(jié)臨近，但下游需求起色不大面粉企業(yè)多維持剛需采購，補(bǔ)充一定庫存后，追加庫存意愿低飼料企業(yè)方面，因玉米價格走低，小麥飼料替代優(yōu)勢減弱，飼企采購規(guī)模降低，觀望氛圍濃厚政策層面：小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案發(fā)揮了重要托底作用，有效遏制了價格大幅下跌。

周評

山東米袋子價格指數(shù)窄幅上調(diào)（9.3-9.9）

供應(yīng)方面：市場糧源供應(yīng)充足，一方面，貿(mào)易商為迎接新玉米上市，騰倉出貨意愿較強(qiáng)，散糧供應(yīng)量保持充足另一方面，陳糧仍在持續(xù)出庫，地方儲備輪換糧也常態(tài)化投放，進(jìn)一步豐富了市場供應(yīng)渠道需求方面：面粉加工企業(yè)下游消費(fèi)沒有明顯好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商及終端企業(yè)以剛需補(bǔ)貨為主，新單增量有限，粉企開工負(fù)荷難以提升，整體盈利空間不足，收購心態(tài)謹(jǐn)慎同時，玉米價格下跌，小麥在飼料替代方面的性價比下降，且畜禽養(yǎng)殖受高溫影響采食量偏低，飼料企業(yè)對小麥的詢采積極性較弱。

分析研究

Mysteel周報：小麥市場價格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢（8.28-9.4）

本周小麥市場行情偏弱為主供應(yīng)方面：市場糧源供應(yīng)充足，一方面，貿(mào)易商為迎接新玉米上市，騰倉出貨意愿較強(qiáng)，散糧供應(yīng)量保持充足另一方面，陳糧仍在持續(xù)出庫，地方儲備輪換糧也常態(tài)化投放，進(jìn)一步豐富了市場供應(yīng)渠道需求方面：面粉加工企業(yè)下游消費(fèi)沒有明顯好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商及終端企業(yè)以剛需補(bǔ)貨為主，新單增量有限，粉企開工負(fù)荷難以提升，整體盈利空間不足，收購心態(tài)謹(jǐn)慎同時，玉米價格下跌，小麥在飼料替代方面的性價比下降，且畜禽養(yǎng)殖受高溫影響采食量偏低，飼料企業(yè)對小麥的詢采積極性較弱。

周評

山東米袋子價格指數(shù)整體上行（2025年二季度）

6月份國內(nèi)玉米價格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行華北地區(qū)東北貨源共同供應(yīng)市場，市場供需維持動態(tài)平衡，深加工企業(yè)玉米價格震蕩走高，貿(mào)易商出庫價格保持堅(jiān)挺，月末受陰雨天氣影響糧源供應(yīng)偏緊，玉米價格創(chuàng)年內(nèi)新高 2025年第二季度國內(nèi)小麥市場價格先漲后落新麥上市前，4 - 5 月受旱情引發(fā)減產(chǎn)預(yù)期，以及玉米價格上漲帶動小麥消費(fèi)增加預(yù)期影響，價格有所上漲，部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)陳麥價格沖高但隨著新麥陸續(xù)大量上市，市場供應(yīng)顯著增加，價格面臨下行壓力。

分析研究

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；河南啟動托市收購；玉米價格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動力不足；新麥減產(chǎn)預(yù)期下降市場預(yù)測：短線小麥市場價格延續(xù)震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢，后市關(guān)注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：經(jīng)過前期上漲，陰雨天氣逐漸停止，部分糧源繼續(xù)出庫，東北貨源繼續(xù)補(bǔ)充華北市場，市場短期供應(yīng)寬松。

下游產(chǎn)品價格行情