山東米袋子價格指數(shù)小幅下跌（10.22-10.29）

基層購銷活躍度不強(qiáng)，貿(mào)易商對優(yōu)質(zhì)玉米有存儲意愿，對普通糧源存儲意愿不強(qiáng) 本周小麥市場價格繼續(xù)上行供應(yīng)方面：華北及黃淮地區(qū)農(nóng)戶忙于玉米晾曬，小麥售糧積極性低，市場流通糧源減少同時，小麥晚播成定局，市場擔(dān)憂新麥越冬前苗弱，可能影響產(chǎn)量，貿(mào)易商惜售觀望，進(jìn)一步加劇供應(yīng)緊張需求方面：隨著氣溫下降，疊加小麥價格接連上漲，下游面粉經(jīng)銷商拿貨積極性較高，面粉企業(yè)對小麥的補(bǔ)庫需求增加此外，華北、黃淮玉米品質(zhì)下降，部分飼料企業(yè)增加小麥替代用量，提振了小麥飼用需求。

分析研究

Mysteel周報：小麥市場價格繼續(xù)上行（10.23-10.30）

本周小麥市場價格繼續(xù)上行供應(yīng)方面：華北及黃淮地區(qū)農(nóng)戶忙于玉米晾曬，小麥售糧積極性低，市場流通糧源減少同時，小麥晚播成定局，市場擔(dān)憂新麥越冬前苗弱，可能影響產(chǎn)量，貿(mào)易商惜售觀望，進(jìn)一步加劇供應(yīng)緊張需求方面：隨著氣溫下降，疊加小麥價格接連上漲，下游面粉經(jīng)銷商拿貨積極性較高，面粉企業(yè)對小麥的補(bǔ)庫需求增加此外，華北、黃淮玉米品質(zhì)下降，部分飼料企業(yè)增加小麥替代用量，提振了小麥飼用需求

周評

Mysteel：江蘇徐州銅山華升面業(yè)小麥收購價格上調(diào)

10月27日，徐州銅山華升面粉小麥收購價格：1.262元/斤，漲7厘，水分11.5%，容重800g/l江蘇徐州銅山小麥市場價格偏強(qiáng)運(yùn)行，農(nóng)戶和糧商出貨積極性一般，市場觀望氛圍濃厚，面粉企業(yè)按需采購

市場價格

山東米袋子價格指數(shù)下跌（10.15-10.21）

同時，華北和黃淮地區(qū)小麥晚播成定局，市場擔(dān)憂新麥越冬前苗弱，農(nóng)戶和貿(mào)易商惜售挺價情緒濃厚，市場流通糧源減少需求方面：隨著氣溫下降，面粉購銷進(jìn)入旺季，下游需求緩慢回升，面粉企業(yè)開機(jī)率有所提高，對小麥的補(bǔ)庫需求增加此外，華北地區(qū)新季玉米質(zhì)量欠佳，部分飼料企業(yè)采購小麥替代玉米，進(jìn)一步增加了小麥的需求政策方面：今年主產(chǎn)區(qū)啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案，收購最低收購價小麥1640萬噸，緩解了市場供應(yīng)壓力本周中儲糧小麥競價拍賣開啟，提振了市場信心，對價格形成支撐。

分析研究

Mysteel解讀：玉米及相關(guān)產(chǎn)品市場行情解析

從小麥市場來看，近期價格延續(xù)漲勢供應(yīng)方面：近期小麥產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷極端秋雨，農(nóng)戶忙于秋收無暇出貨，且降水影響物流，社會面糧源供應(yīng)偏緊同時，華北和黃淮地區(qū)小麥晚播成定局，市場擔(dān)憂新麥越冬前苗弱，農(nóng)戶和貿(mào)易商惜售挺價情緒濃厚，市場流通糧源減少需求方面：隨著氣溫下降，面粉購銷進(jìn)入旺季，下游需求緩慢回升，面粉企業(yè)開機(jī)率有所提高，對小麥的補(bǔ)庫需求增加此外，華北地區(qū)新季玉米質(zhì)量欠佳，部分飼料企業(yè)采購小麥替代玉米，進(jìn)一步增加了小麥的需求。

熱點分析

Mysteel周報：小麥市場價格延續(xù)漲勢（10.16-10.23）

本周小麥市場價格延續(xù)漲勢供應(yīng)方面：近期小麥產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷極端秋雨，農(nóng)戶忙于秋收無暇出貨，且降水影響物流，社會面糧源供應(yīng)偏緊同時，華北和黃淮地區(qū)小麥晚播成定局，市場擔(dān)憂新麥越冬前苗弱，農(nóng)戶和貿(mào)易商惜售挺價情緒濃厚，市場流通糧源減少需求方面：隨著氣溫下降，面粉購銷進(jìn)入旺季，下游需求緩慢回升，面粉企業(yè)開機(jī)率有所提高，對小麥的補(bǔ)庫需求增加此外，華北地區(qū)新季玉米質(zhì)量欠佳，部分飼料企業(yè)采購小麥替代玉米，進(jìn)一步增加了小麥的需求。

周評

Mysteel早報：小麥市場價格延續(xù)漲勢（20251023）

華北及黃淮地區(qū)農(nóng)戶忙于玉米晾曬及收貨，小麥售糧積極性降低，基層糧源上量持續(xù)偏緊面粉需求表現(xiàn)疲軟，粉企開機(jī)不高，小麥剛需采購為主玉米價格偏強(qiáng)調(diào)整，部分地區(qū)存在小麥替代現(xiàn)象，但飼料企業(yè)建庫意向不高 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫為主。

市場提示

山東米袋子價格指數(shù)下行為主（2025年10月）

供應(yīng)端流通量整體減少，農(nóng)戶余糧占比下降，華北、黃淮產(chǎn)區(qū)秋雨導(dǎo)致運(yùn)輸受阻，階段性供應(yīng)偏緊需求端呈現(xiàn)雙輪驅(qū)動，面粉企業(yè)節(jié)后補(bǔ)庫剛需釋放，開機(jī)率提升；玉米品質(zhì)下滑帶動小麥飼用替代需求復(fù)蘇中下旬天氣轉(zhuǎn)晴后，貿(mào)易商出庫加快，企業(yè)庫存回升，供需緊張局面緩解中儲糧輪換投放增量，儲備小麥競拍溢價成交，有效增加市場供應(yīng)心態(tài)方面，上旬市場看漲信心增強(qiáng)，貿(mào)易商挺價觀望，企業(yè)被動提價收糧中下旬隨著供應(yīng)增加及需求回歸常態(tài)，市場情緒冷靜，貿(mào)易商把握高價窗口期出貨，制粉企業(yè)根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價格。

分析研究

Mysteel日報：小麥價格延續(xù)上行態(tài)勢

小麥市場今日呈現(xiàn)偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢，由供給收緊、需求增加及市場情緒共振等多重因素共同驅(qū)動供給端，基層農(nóng)戶惜售心理濃厚，看漲預(yù)期下不愿輕易售糧，導(dǎo)致市場流通糧源階段性緊縮；貿(mào)易商看好后市積極囤庫，進(jìn)一步減少有效供給，疊加華北主產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響秋收與冬小麥播種，引發(fā)市場對后續(xù)產(chǎn)量的擔(dān)憂需求端，面粉企業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，剛性補(bǔ)庫需求迫切預(yù)計近期小麥價格維持偏強(qiáng)態(tài)勢，關(guān)注拍賣消息

日評

Mysteel日報：小麥淀粉上漲 谷朊粉暫穩(wěn)運(yùn)行

供給端，基層農(nóng)戶惜售心理濃厚，看漲預(yù)期下不愿輕易售糧，導(dǎo)致市場流通糧源階段性緊縮；貿(mào)易商看好后市積極囤庫，進(jìn)一步減少有效供給，疊加華北主產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響秋收與冬小麥播種，引發(fā)市場對后續(xù)產(chǎn)量的擔(dān)憂需求端，面粉企業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，剛性補(bǔ)庫需求迫切預(yù)計近期小麥價格維持偏強(qiáng)態(tài)勢，關(guān)注拍賣消息 玉米淀粉：銷區(qū)玉米淀粉價格暫穩(wěn)，下游剛需補(bǔ)庫為主，下游造紙及食品開機(jī)尚可，淀粉糖需求一般，預(yù)計短期玉米淀粉價格暫穩(wěn)為主。

日評

Mysteel：江蘇徐州銅山華升面業(yè)小麥收購價格上調(diào)

10月20日，徐州銅山華升面粉小麥收購價格：1.245元/斤，漲7厘，水分11.5%，容重800g/l江蘇徐州銅山小麥市場價格偏強(qiáng)運(yùn)行，農(nóng)戶和糧商出貨積極性一般，市場觀望氛圍濃厚，面粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel早報：小麥市場價格繼續(xù)上行（20251021）

前期主產(chǎn)區(qū)持續(xù)陰雨天氣，影響物流運(yùn)輸，面企積極提價促量，連續(xù)漲價持糧主體惜售情緒濃厚，市場糧源流通趨緊華北霉變玉米糧影響下，飼料企業(yè)剛需采購，隨著玉米供應(yīng)增多價格繼續(xù)下探，小麥飼料替代優(yōu)勢減弱 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫為主。

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運(yùn)行

前期主產(chǎn)區(qū)持續(xù)陰雨天氣，影響物流運(yùn)輸，持糧主體惜售情緒濃厚，也推動了小麥價格上漲但隨著小麥價格重心不斷上移，糧商心態(tài)松動，部分或有逢高出貨可能，且面粉企業(yè)整體加工需求不旺，小麥整體上漲動能不足，預(yù)計短期繼續(xù)上行空間或有限 玉米淀粉：今日華北地區(qū)玉米淀粉價格偏強(qiáng)運(yùn)行，近幾日原料價格上行，下游采購情緒好轉(zhuǎn)，企業(yè)成交較好，疊加發(fā)貨緊張，原料及供應(yīng)利好，支撐企業(yè)漲價情緒，關(guān)注成交情況，預(yù)計短期玉米淀粉堅挺偏強(qiáng)。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏強(qiáng)運(yùn)行

今日小麥市場價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢供應(yīng)端，基層余糧持續(xù)減少，貿(mào)易商因庫存成本偏高滋生惜售情緒，市場流通糧源趨緊疊加前期主產(chǎn)區(qū)降雨阻礙物流運(yùn)輸，粉企糧源上量不足，進(jìn)一步加劇供應(yīng)緊張氛圍 需求端形成雙重拉動，飼料企業(yè)采購需求回升，華北新季玉米因霉變率高難以滿足飼用標(biāo)準(zhǔn)，小麥替代性價比凸顯，推動飼料廠補(bǔ)庫積極性提升同時，氣溫下降帶動面粉消費(fèi)進(jìn)入旺季，粉企為補(bǔ)充低位庫存，剛需采購力度加大，部分企業(yè)通過提價刺激糧源上量。

日評

Mysteel：江蘇徐州銅山華升面業(yè)小麥收購價格穩(wěn)定

10月14日，徐州銅山華升面粉小麥收購價格：1.235元/斤，水分11.5%，容重800g/l江蘇徐州銅山小麥市場價格平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶和糧商出貨積極性一般，市場觀望氛圍濃厚，面粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel：江蘇徐州銅山華升面業(yè)小麥收購價格小幅上調(diào)

10月13日，徐州銅山華升面粉小麥收購價格：1.235元/斤，漲3厘，水分11.5%，容重800g/l江蘇徐州銅山小麥市場價格偏強(qiáng)運(yùn)行，農(nóng)戶和糧商出貨積極性一般，市場觀望氛圍濃厚，面粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏強(qiáng)為主（20251013）

華北地區(qū)近期持續(xù)陰雨天氣，影響小麥物流運(yùn)輸，面企上量一般小幅提價，補(bǔ)充原料庫存連續(xù)降雨天氣影響下，部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標(biāo)，飼料企業(yè)小麥采購需求增加，提振小麥價格上漲 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫為主。

市場提示

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （9月22日-9月26日）

辣椒價格近期持續(xù)上漲預(yù)計短期成交或延續(xù)強(qiáng)勢局面，價格易漲難跌 小麥：本周小麥市場呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響小麥的市場短時流通，同時部分糧商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價意愿增強(qiáng)，市場供應(yīng)壓力有所緩解需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無法使用，轉(zhuǎn)而采購小麥，有力支撐小麥價格。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：小麥市場價格延續(xù)漲勢（9.18-9.25）

本周小麥市場呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響了小麥的市場短時流通，同時部分糧商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價意愿增強(qiáng)，市場供應(yīng)壓力有所緩解需求方面：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無法使用，轉(zhuǎn)而采購小麥，小麥在飼料中的使用比例小幅，有力支撐了小麥價格政策方面：政策托底效應(yīng)明顯，給市場注入了強(qiáng)烈信心，對小麥價格形成了有力支撐，不過月底將會停收，政策支撐力度逐步減弱。

周評

Mysteel：江蘇徐州銅山華升面業(yè)小麥收購價格小幅上調(diào)

9月17日，徐州銅山華升面粉小麥收購價格：1.228元/斤，漲3厘，水分11.5%，容重800g/l江蘇徐州銅山小麥市場價格偏強(qiáng)運(yùn)行，農(nóng)戶和糧商出貨積極性一般，市場觀望氛圍濃厚，面粉企業(yè)按需采購

市場價格