Mysteel解讀：小麥淀粉價格影響因素解讀與分析

同時下游面粉需求進入傳統(tǒng)淡季，多數(shù)面粉廠減少開機以去庫存，導致作為淀粉生產(chǎn)原料的后路粉供應量減少，價格開始明顯漲幅，進一步加劇小麥淀粉的成本壓力 二、小麥淀粉替代需求減弱 今日小麥淀粉均價為2767元/噸，玉米淀粉均價為2750元/噸，小麥淀粉價格已超過玉米淀粉價格，價差為17元/噸，小麥淀粉替代優(yōu)勢明顯減弱，工業(yè)需求陸續(xù)減少小麥淀粉的采購，正處于置換玉米淀粉的階段，多數(shù)企業(yè)僅有前期訂單，后續(xù)采購基本結束。

熱點分析

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)（20251105）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2720元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2810元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 小麥淀粉行情延續(xù)穩(wěn)定，企業(yè)供應回暖，高價成交意愿降低，市場觀望情緒明顯，預計小麥淀粉后期行情僵持運行。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)（20251107）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2720元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2810元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 小麥淀粉價格整體穩(wěn)定，河南企業(yè)開機回暖，多數(shù)企業(yè)已恢復開機狀態(tài)，貨源供應得到緩解，目前小麥價格下滑，但后路粉行情暫無波動，短期內(nèi)價格存在支撐。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)（20251106）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2720元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2810元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 小麥淀粉行情延續(xù)穩(wěn)定，河南企業(yè)開機穩(wěn)定，市場高價走貨放緩，市場購銷略顯僵持，短期內(nèi)價格暫穩(wěn)為主，觀望后市需求變化。

市場提示

Mysteel：安徽宿州市皖神小麥淀粉廠家報價穩(wěn)定

11月7日，安徽宿州市皖神二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2850元/噸，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南新鄉(xiāng)市金麥小麥淀粉廠家價格平穩(wěn)

11月7日，河南新鄉(xiāng)市金麥小麥淀粉企業(yè)出廠報價參考2800元/噸，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)小麥淀粉及谷朊粉利潤分析(20251106)

備注：淀粉出粉率為58%，谷朊粉出粉率為15% 本周面粉價格穩(wěn)定，到廠均價參考 2800元/噸，小麥淀粉價格上漲，谷朊粉價格穩(wěn)定。

利潤

Mysteel：河南孟州市漢永農(nóng)業(yè)小麥淀粉廠家最新價格平穩(wěn)

11月6日，河南孟州市漢永農(nóng)業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠價格參考2780元/噸，下游按需采購，價格隨行調(diào)整

企業(yè)報價

Mysteel：河南開封市上都實業(yè)小麥淀粉廠家價格平穩(wěn)

11月6日，河南開封市上都實業(yè)小麥淀粉企業(yè)出廠報價參考2800元/噸，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉平穩(wěn)運行

日評

Mysteel早報：小麥淀粉偏強 谷朊粉暫穩(wěn)（20251104）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2720元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2810元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 小麥淀粉行情整體穩(wěn)定，部分企業(yè)價格繼續(xù)上調(diào)，隨著環(huán)保因素影響減弱，多數(shù)企業(yè)陸續(xù)開機，抑制價格上漲空間，預計火后期行情僵持運行。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉偏強 谷朊粉暫穩(wěn)（20251103）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2720元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2810元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 小麥淀粉價格偏強，原料價格上漲明顯，企業(yè)加工成本進一步增加，同時下游存在階段性備貨，帶動企業(yè)調(diào)價情緒。

市場提示

Mysteel：河南衛(wèi)輝市大鑫食品谷朊粉廠家價格穩(wěn)定

11月5日，河南衛(wèi)輝市大鑫食品二次脫水小麥淀粉出廠報價參考10500元/噸，價格穩(wěn)定，廠家供應偏緊，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南衛(wèi)輝市大鑫食品小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

11月5日，河南衛(wèi)輝市大鑫食品二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2800元/噸，價格穩(wěn)定，實際成交具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南濮陽裕豐源小麥淀粉廠家價格平穩(wěn)

11月5日，河南濮陽裕豐源小麥淀粉出廠報價參考2900元/噸，價格穩(wěn)定，廠家正常生產(chǎn)，無庫存壓力，實際成交具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差走擴（2025年第45周)

下游終端噸包需求一般，民用市場需求較好，小包發(fā)貨持續(xù)緊張，整體無庫存壓力近期小麥淀粉及木薯淀粉價格上漲，前期被替代需求或有扭轉機會目前市場多空因素并存，預計價格變動有限 備注：1、玉米淀粉價格為山東市場主流成交價格均值；木薯淀粉價格為山東市場出庫自提價格均值；2、單位：元/噸 。

基差分析

Mysteel：安徽宿州市皖神小麥淀粉廠家報價穩(wěn)定

11月4日，安徽宿州市皖神二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2850元/噸，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南新鄉(xiāng)市金麥小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

11月4日，河南新鄉(xiāng)市金麥小麥淀粉企業(yè)出廠報價參考2800元/噸，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉穩(wěn)定運行

日評

Mysteel：河南孟州市漢永農(nóng)業(yè)小麥淀粉廠家最新價格平穩(wěn)

11月3日，河南孟州市漢永農(nóng)業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠價格參考2780元/噸，下游按需采購，價格隨行調(diào)整

企業(yè)報價