Mysteel月報(bào)：4月大蒜價(jià)格漲幅明顯，高價(jià)位下走貨量放緩

本月核心觀點(diǎn)： 山東金鄉(xiāng)4月大蒜出庫價(jià)格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜月均價(jià)在2.93元/斤，環(huán)比3月出庫價(jià)格上漲0.68元/斤，同比漲幅為30.12%4月全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜價(jià)格上漲幅度明顯全國大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存在143.4萬噸2023年3月中國大蒜總出口量為22.71萬噸，環(huán)比增加7.60萬噸，漲幅為50.32%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)2023年5月庫內(nèi)蒜價(jià)格隨著新蒜上市將有所回落。

月評

大蒜日評：新蒜價(jià)格較同期漲幅明顯 儲存商謹(jǐn)慎觀望

日評

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格盤整，各產(chǎn)區(qū)集中種植中（10.30-11.6）

本周大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn)截至11月6日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.82元/斤，環(huán)比漲幅為1.54%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.41元/斤，同比跌幅為35.95% 市場動(dòng)態(tài)：本周大蒜進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，月初市場表現(xiàn)較為低迷，供應(yīng)端貨源維持充足，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低，價(jià)格維持窄幅盤整主流成交規(guī)格為蒜米料、一般印尼新季大蒜推遲種植，面積或?qū)⑦M(jìn)一步增加。

周評

Mysteel月報(bào)：10月大蒜月度行情報(bào)告

環(huán)比上漲0.13元/斤，漲幅為4.87%10月為大蒜庫內(nèi)交易的第2個(gè)月份，也處于新季大蒜種植季由于今年種植季降雨從9月底至10月中下旬，田間積水泥濘，集中種植推遲到本月中下旬，工人緊張，出口訂單有所下降但由于連日降雨推升后期看漲情緒，炒家介入后令庫內(nèi)蒜交易活躍，換手率較高整體價(jià)格較九月有不明顯上升10月下旬降雨停止后各產(chǎn)區(qū)種植進(jìn)展較快，月底平均種植進(jìn)度在七到八成，部分小產(chǎn)區(qū)達(dá)到九成天氣因素利好逐步消失，價(jià)格回歸基本面邏輯，行情企穩(wěn)。

月評

Mysteel周報(bào)：大蒜集中種植期，庫內(nèi)蒜價(jià)格盤整運(yùn)行（10.16-10.23）

本周大蒜價(jià)格同環(huán)比漲跌互現(xiàn)截至10月23日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.86元/斤，環(huán)比漲幅為0.50%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.18元/斤，同比跌幅為31.68% 市場動(dòng)態(tài)：本周大蒜供應(yīng)端貨源維持原有，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （10月20日-10月24日）

本周螺紋表需周環(huán)比增8.58萬噸至226.01萬噸，主要樣本資金到位率近期有所提升，目前仍處于“金九銀十”的需求旺季，表需持續(xù)增加 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周生姜市場賣貨量減少，市場供小于求，價(jià)格上漲，漲幅較大；生豬、豆粕、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周大蒜市場買家拿貨積極性一般，價(jià)格下滑；雞蛋、豆油、白糖等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：截至10月24日，水洗圓頭姜周均價(jià)為4.1元/斤，環(huán)比上周價(jià)格上漲0.85元/斤，漲幅為26.15%，同比跌幅為28.70%，價(jià)格上漲的主要原因?yàn)樾陆懤m(xù)進(jìn)入采挖期，姜農(nóng)受農(nóng)忙影響賣貨量減少，市場供小于求，客商積極搶購，市場交投氛圍較好，推漲價(jià)格。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，價(jià)格上漲（10.9-10.16）

本周大蒜價(jià)格同環(huán)比下跌截至10月16日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.84元/斤，環(huán)比漲幅為4.08%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.99元/斤，同比跌幅為28.84% 市場動(dòng)態(tài)：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源有所增加，賣家要價(jià)偏硬，出貨積極買家拿貨積極性一般，對高價(jià)貨源有所抵觸，走貨速度不快主流成交好質(zhì)量貨源受陰雨天氣影響，市場價(jià)格持續(xù)上漲，新季大蒜推遲種植，目前土地墑情較差。

周評

Mysteel周報(bào)：大蒜本周降雨頻繁，價(jià)格窄調(diào)（9.25-10.9）

本周大蒜價(jià)格同環(huán)比下跌截至10月09日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.71元/斤，環(huán)比漲幅為1.07%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.81元/斤，同比跌幅為28.87% 市場動(dòng)態(tài)：國慶期間全國產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格整體浮動(dòng)不大山東金鄉(xiāng)成交情況平平，價(jià)格小幅下滑供應(yīng)端貨源充裕，賣家積極售貨，采購商壓價(jià)拿貨河南產(chǎn)區(qū)價(jià)格變動(dòng)不大，成交情況一般，整體交投不活躍江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，采購商剛需拿貨為主，市場價(jià)格表現(xiàn)微弱。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月28日-10月11日）

從絕對庫存來看當(dāng)下庫存壓力依然較大假期外圍宏觀情緒相對較好，但建筑鋼材供需壓力依然較大 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)國慶期間受到降雨影響，生姜供應(yīng)減少，價(jià)格上漲；辣椒、豆油、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲國慶期間雞蛋庫存增加，節(jié)后雞蛋價(jià)格承壓下探；生豬、高粱、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：截至10月11日，水洗圓頭姜價(jià)格3.1元/斤，環(huán)比9月30日價(jià)格上漲0.55元/斤，漲幅為21.57%，同比跌幅為42.06%，價(jià)格上漲的主要原因?yàn)閲鴳c期間大姜產(chǎn)區(qū)部分時(shí)間有雨，姜農(nóng)部分時(shí)段停止賣貨。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月1日-9月5日）

螺紋鋼高產(chǎn)量、弱需求、庫存持續(xù)累庫，價(jià)格表現(xiàn)偏弱 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周受學(xué)校開學(xué)以及節(jié)日提振，走貨好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)連續(xù)上升；蘋果、生豬、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周山東馬鈴薯走貨不快，存儲商惜售，且新薯上市，價(jià)格受到?jīng)_擊，價(jià)格下滑；生姜、棉花、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格在中秋備貨提振下連續(xù)上漲，截至9月5日，全國主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.37元/斤，較上周均價(jià)上漲0.22元/斤，環(huán)比漲幅6.98%，同比跌幅32.60%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜夏收收尾，本周行情偏硬運(yùn)行（8.21-8.28）

本周大蒜價(jià)格同比下降環(huán)比上漲截至8月28日，Mysteel大蒜收購（庫外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.63元/斤，環(huán)比漲幅2.34%去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.97元/斤，同比跌幅為33.84% 市場動(dòng)態(tài)：本周大蒜產(chǎn)區(qū)上貨量減少，河南為主要交易區(qū)，上貨量在百車左右，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上量不足50車，三大主產(chǎn)區(qū)均有提前開庫售貨情況。

周評

Mysteel周報(bào)：大蒜供應(yīng)端貨源減少，價(jià)格盤整為主（8.7-8.14）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至8月14日，Mysteel大蒜收購（庫外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.58元/斤，環(huán)比漲幅1.75%。

周評

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，商家拿貨積極性較高（7.31-8.7）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至8月7日，Mysteel大蒜收購（庫外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.54元/斤，環(huán)比漲幅1.66%去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.85元/斤，同比跌幅為34.08%。

周評

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，購銷熱度尚可（7.24-7.31）

本周大蒜價(jià)格庫蒜行情穩(wěn)硬截至7月31日，Mysteel大蒜收購（庫外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.47元/斤，環(huán)比漲幅3.04%去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.88元/斤，同比跌幅為36.36%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋汗?yīng)端稍有惜售蒜販盈利空間不大，令市場各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不及去年同期7月中下旬交投熱度增加，市場采購活躍度好，部分商家轉(zhuǎn)變觀點(diǎn)，積極收購市場活躍度提升賣家信心，價(jià)格微硬運(yùn)行

周評

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價(jià)格高位回落，儲存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢，價(jià)格在2.43-4.45元/斤震蕩運(yùn)行，整體均價(jià)在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月12日-5月16日）

本周雞蛋產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，市場情緒推漲，蛋價(jià)連續(xù)上漲；棉花、國產(chǎn)大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，庫內(nèi)蒜下跌幅度加大；豆粕、雞苗、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)上行，截至5月16日，全國主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.26元/斤，較上周均價(jià)上漲0.23元/斤，環(huán)比漲幅7.59%，同比跌幅16.20%周內(nèi)產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，各環(huán)節(jié)庫存壓力緩解，疊加市場情緒推動(dòng)，蛋價(jià)強(qiáng)勢上漲，當(dāng)前隨著蛋價(jià)連續(xù)上漲，終端對高價(jià)貨源略存抵觸，下游二、三批貿(mào)易商避險(xiǎn)情緒增加，拿貨情緒較為謹(jǐn)慎，多以銷定采為主。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （4月27日-4月30日）

大蒜：4月30日大蒜價(jià)格為2.85元/斤，環(huán)比比下跌0.30元/斤，跌幅為9.52%儲存商整體呈現(xiàn)虧損狀態(tài)新季大蒜早熟采挖，畝產(chǎn)大于去年，市場對于后市大蒜供應(yīng)問題重燃信心，老蒜價(jià)格預(yù)期有所下降采購商維持剛需拿貨，走貨速度平平出口訂單發(fā)貨正常蒜米價(jià)格維持跌勢，蒜片市場整體活躍度較弱預(yù)計(jì)未來價(jià)格仍有下跌空間 豆粕：豆粕市場現(xiàn)貨價(jià)格下跌，4月30日全國43%豆粕市場均價(jià)3446元/噸，周環(huán)比跌幅9.46%，年同比漲幅2.62%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月6日-5月9日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)節(jié)后生姜客商拿貨積極性尚可，走貨速度快，成交價(jià)格上調(diào)，漲幅居前；玉米淀粉、玉米、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲節(jié)后雞蛋終端消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，部分產(chǎn)區(qū)庫存被動(dòng)增加，蛋價(jià)承壓走低；豆粕、大蒜、國產(chǎn)大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格漲后回落截至5月9日，主產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格在3.35元/斤，較上周上漲8.06%，同比下跌41.74%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格小幅上漲，商家維持剛需采購（4.18-4.24）

本周大蒜價(jià)格庫蒜行情偏硬運(yùn)行截至4月24日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.24元/斤，環(huán)比漲幅1.75%；去年同期均價(jià)為3.88元/斤，跌幅為16.47%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)震蕩走勢為主市場供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅(jiān)持底價(jià)賣貨，內(nèi)銷市場剛需采購為主河南早熟扒皮蒜上市，畝產(chǎn)情況較往年有明顯提升目前庫存量不大，價(jià)格本周稍有改觀產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （3月31日-4月3日）

螺紋表需增加，螺紋周環(huán)比增4.37萬噸至249.69萬噸，相較于去年同期，表需同比減少26.25萬噸，且去年的表需高點(diǎn)早已出現(xiàn)，為281.26萬噸本周可能是近期的需求高點(diǎn)，需求見頂預(yù)期強(qiáng)整體看，建筑鋼低消費(fèi)、低庫存狀態(tài)延續(xù)，價(jià)格震蕩運(yùn)行 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)目前東北基層大豆余糧較少，支撐價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，漲幅居前；白糖、生姜、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；當(dāng)前北方庫存薯余貨量大，新薯上市量逐漸增加，價(jià)格下滑；雞苗、大蒜、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析