Mysteel日報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)普降雨，市場交易基本中斷

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日六大主產(chǎn)區(qū)多數(shù)時(shí)段有雨，產(chǎn)區(qū)交易幾乎中斷，價(jià)格基本維持穩(wěn)定 。

日評

Mysteel日報(bào)：受降雨影響大蒜庫外交易不活躍，庫內(nèi)平穩(wěn)

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)有雨，庫外供應(yīng)端貨源少，庫內(nèi)暫不影響，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度尚可，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低。

日評

Mysteel周報(bào)：大蒜供應(yīng)端貨源減少，交易主要集中在河南（8.14-8.21）

本周大蒜價(jià)格同環(huán)比下降截至8月21日，Mysteel大蒜收購（庫外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.57元/斤，環(huán)比跌幅0.50%去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.77元/斤，同比跌幅為31.98% 市場動態(tài)：本周大蒜產(chǎn)區(qū)上貨量減少，貨源集中在河南杞縣及中牟產(chǎn)區(qū)，其次為山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)。

周評

Mysteel周報(bào)：大蒜市場交易不溫不火，老百姓惜售儲存商謹(jǐn)慎（6.12-6.19）

本周大蒜價(jià)格庫蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購（庫外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購價(jià)格指數(shù)為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價(jià)格下跌的主要原因市場交投熱度平平供應(yīng)端農(nóng)戶惜售，儲存商拿貨積極性不高，市場按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空當(dāng)前各產(chǎn)區(qū)大蒜全干，但市場預(yù)期未來大蒜供應(yīng)端體量大且增種概率大，收購謹(jǐn)慎，觀望市場為主。

周評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格速遞

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20251107）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏多，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性不高，走貨速度不快，換手率低，價(jià)格平穩(wěn)。

市場提示

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格盤整，各產(chǎn)區(qū)集中種植中（10.30-11.6）

本周大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn)截至11月6日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.82元/斤，環(huán)比漲幅為1.54%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.41元/斤，同比跌幅為35.95% 市場動態(tài)：本周大蒜進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，月初市場表現(xiàn)較為低迷，供應(yīng)端貨源維持充足，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低，價(jià)格維持窄幅盤整主流成交規(guī)格為蒜米料、一般印尼新季大蒜推遲種植，面積或?qū)⑦M(jìn)一步增加。

周評

Mysteel數(shù)據(jù)：2025年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計(jì)（20251106）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為207萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為77.6萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為74.3萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為13.5萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為15.2萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為11萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為398.6萬噸，走貨量13.2萬噸 。

庫存

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20251106）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏多，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性不高，走貨速度不快，換手率低，價(jià)格平穩(wěn)。

市場提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20251105）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，挺價(jià)出貨。

市場提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格平穩(wěn)

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)硬（20251104）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，挺價(jià)出貨。

市場提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格速遞

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)窄幅盤整（20251103）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 上周全國六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格維持平穩(wěn)，供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購。

市場提示

Mysteel數(shù)據(jù)：2025年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計(jì)（20251031）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為215萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為81.7萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為78.9萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為13.8萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為15.8萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為11.5萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為416.7萬噸，走貨量53.2萬噸 。

庫存

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格穩(wěn)定

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel數(shù)據(jù)：中國大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤統(tǒng)計(jì)（20251031）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對于大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤進(jìn)行長期監(jiān)測，數(shù)據(jù)顯示本月金鄉(xiāng)縣儲存商平均成本在5200元/噸，最低點(diǎn)收購儲存商利潤為683元/噸，高點(diǎn)收購儲存商利潤為-200元/噸，平均利潤為383元/噸，平均利潤環(huán)比增加。

利潤

Mysteel月報(bào)：10月大蒜月度行情報(bào)告

10月大蒜價(jià)格環(huán)比上漲、同比下跌Mysteel大蒜10月出庫價(jià)格指數(shù)為2.80元/斤，同比下跌1.36元/斤，跌幅32.69%。

月評

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20251031）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 全國六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格維持平穩(wěn)，供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購。

市場提示